Matcha Showcase · dmBio
Matcha-Rezepte für zuhause

Matcha
Rezeptideen

Drei Matcha-Rezepte für dein Glas: Apfel-Birne-Erdbeer-Matcha, Apfel-Mango-Matcha und Kokos-Matcha mit sechs dmBio Zutaten.

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Drei Matcha-Drinks in den Sorten Apfel-Birne-Erdbeere, Apfel-Mango und Kokos auf hellem Naturstein

Unsere Rezepte

Drei Matcha-Rezepte für dein Glas.

Apfel-Birne-Erdbeere, Apfel-Mango oder Kokos: jedes Rezept ist für genau ein Glas mit 300 ml Fassungsvermögen gedacht.

Apfel-Birne-Erdbeer-Matcha mit rosa Birne-Erdbeere-in-Apfel-Quetschie-Klecks im BecherApfel

Apfel-Birne-Erdbeer-Matcha

Birne-Erdbeere-in-Apfel-Quetschie als rosa Klecks im Becher, darüber cremiger Matcha mit Haferdrink.

Rezeptvorschlag · 1 Glas mit 300 ml Fassungsvermögen

  • 206 ml dmBio Haferdrink Barista
  • 2,2 g dmBio Grüner Tee Matcha, gemahlen
  • 9 ml dmBio Agavendicksaft
  • 60 ml Wasser (70–80 °C)
  • 25 ml dmBio Quetschie Birne-Erdbeere in Apfel
  • optional Eiswürfel

Zubereitung

  1. 01Matcha mit dem 70–80 °C warmen Wasser glatt und schaumig aufschlagen.
  2. 02Den Birne-Erdbeere-Quetschie als Klecks in ein 300-ml-Glas geben.
  3. 03Haferdrink und Matcha dazugeben. Nach Frucht und optionaler Süße bis knapp unter den Rand anpassen.
  4. 04Für Eiswürfel entsprechend weniger Haferdrink verwenden, damit das Glas nicht überläuft.

Verwendete Produkte

Geschmack

Apfel · Birne · Erdbeere

Apfel-Mango-Matcha mit gelbem Apfel-Mango-Quetschie-Klecks im BecherApfel

Apfel-Mango-Matcha

Apfel-Mango-Quetschie als gelber Klecks im Becher, kombiniert mit Matcha und Haferdrink.

Rezeptvorschlag · 1 Glas mit 300 ml Fassungsvermögen

  • 206 ml dmBio Haferdrink Barista
  • 2,2 g dmBio Grüner Tee Matcha, gemahlen
  • 9 ml dmBio Agavendicksaft
  • 60 ml Wasser (70–80 °C)
  • 25 ml dmBio Quetschie Apfel-Mango
  • optional Eiswürfel

Zubereitung

  1. 01Matcha mit dem 70–80 °C warmen Wasser glatt und schaumig aufschlagen.
  2. 02Den Apfel-Mango-Quetschie als Klecks in ein 300-ml-Glas geben.
  3. 03Haferdrink und Matcha dazugeben. Nach Frucht und optionaler Süße bis knapp unter den Rand anpassen.
  4. 04Für Eiswürfel entsprechend weniger Haferdrink verwenden, damit das Glas nicht überläuft.

Verwendete Produkte

Geschmack

Apfel · Mango · Samtig

Kokos-Matcha als vollständig gemischter hellgrüner Drink mit KokosdrinkKokos

Kokos-Matcha

Kokosdrink wird direkt mit frisch aufgeschlagenem Matcha gemischt – mild, cremig und hellgrün.

Rezeptvorschlag · 1 Glas mit 300 ml Fassungsvermögen

  • 150 ml dmBio Haferdrink Barista
  • 75 ml dmBio Pflanzendrink, Kokos natur
  • 2,4 g dmBio Grüner Tee Matcha, gemahlen
  • 10 ml dmBio Agavendicksaft
  • 65 ml Wasser (70–80 °C)
  • optional Eiswürfel

Zubereitung

  1. 01Matcha mit dem 70–80 °C warmen Wasser glatt und schaumig aufschlagen.
  2. 02Matcha, Kokosdrink und optional Agavendicksaft in einem 300-ml-Glas vollständig vermischen.
  3. 03Die Drinkmenge bis knapp unter den Rand anpassen.
  4. 04Für Eiswürfel entsprechend weniger Kokosdrink verwenden, damit das Glas nicht überläuft.

Verwendete Produkte

Geschmack

Kokos · Mild · Erfrischend

dmBio Zutaten im Überblick

Die sechs Zutaten im Überblick.

Diese sechs dmBio Produkte gehören zu den Rezeptvorschlägen – mit bestätigten Artikelnummern, dm-Links und offiziellen Packshots.

dmBio Quetschie Apfel-Mango, ab 1 Jahr, 100 g

Quetschie

dmBio Quetschie Apfel-Mango, ab 1 Jahr, 100 g

Art.-Nr. 1460696

Fruchtiger Apfel-Mango-Quetschie für den gelben Klecks im Apfel-Mango-Matcha-Becher.

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dmBio Quetschie Birne-Erdbeere in Apfel, ab 1 Jahr, 100 g

Quetschie

dmBio Quetschie Birne-Erdbeere in Apfel, ab 1 Jahr, 100 g

Art.-Nr. 1460694

Fruchtiger Birne-Erdbeere-in-Apfel-Quetschie für den rosa Klecks im Apfel-Birne-Erdbeer-Matcha-Becher.

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dmBio Haferdrink Barista, 1 l

Pflanzendrink

dmBio Haferdrink Barista, 1 l

Art.-Nr. 1697279

Cremige pflanzliche Basis für Apfel-Birne-Erdbeer-Matcha und Apfel-Mango-Matcha.

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dmBio Grüner Tee Matcha, gemahlen, 30 g

Matcha

dmBio Grüner Tee Matcha, gemahlen, 30 g

Art.-Nr. 1450106

Fein gemahlener grüner Tee für die leuchtend grüne Matcha-Basis aller drei Sorten.

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dmBio Agavendicksaft, 360 ml

Süße

dmBio Agavendicksaft, 360 ml

Art.-Nr. 3106583

Milde, gut dosierbare Süße für die drei Matcha-Rezeptvorschläge.

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dmBio Pflanzendrink, Kokos natur, 1 l

Pflanzendrink

dmBio Pflanzendrink, Kokos natur, 1 l

Art.-Nr. 1691036

Milder Kokos-Pflanzendrink als Basis für den fertig gemischten Kokos-Matcha.

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Produktnamen und Artikelnummern dienen der leichteren Orientierung beim Einkauf. Verfügbarkeiten, Preise und Rezepturen bitte vor Ort oder online prüfen.

Wichtig

Allergene & Hinweise

Diese Rezeptideen können folgende Allergene oder sensible Bestandteile enthalten:

  • Haferdrink Barista: Haferbestandteile und aktuelle Packungsangaben beachten
  • Quetschies: Fruchtzusammensetzung und mögliche Spuren laut Verpackung prüfen
  • Kokos-Matcha verwendet den dmBio Kokos-Pflanzendrink als milde Basis
  • Matcha enthält von Natur aus Koffein

Hinweis: Alle Mengen gelten als Rezeptvorschlag für ein Glas mit 300 ml Fassungsvermögen. Bitte vor dem Verzehr immer die aktuelle Zutatenliste und Allergenhinweise auf der jeweiligen Produktverpackung beachten.

Anleitung

Matcha sauber aufschlagen.

Für alle drei Sorten wird Matcha zuerst mit nicht kochendem Wasser aufgeschlagen. Wasser und Eis dienen nur der Zubereitung; gekauft werden ausschließlich die sechs dmBio Produkte.

Feines Matcha-Pulver mit Bambusbesen, Haferdrink, Kokosdrink und Eiswürfeln auf hellem Naturstein

Empfehlung

Drei einfache Rezeptvorschläge
für je ein 300-ml-Glas.

01

Matcha

Pulver sieben und mit warmem Wasser schaumig aufschlagen.

02

Frucht

Bei Apfel-Birne-Erdbeere und Apfel-Mango den Quetschie-Klecks sichtbar in den Becher geben.

03

Kokos

Kokos-Matcha mit Kokosdrink vollständig mischen, nicht schichten.

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